Akrylamide konposatu organikoa da, azkenik, . propietate kimikoen artean, akrilamidak isokienate isokienato alifatikoetatik dator, eta normalean erreaktibitate eta egonkortasun handia erakusten du . giro-tenperaturan, . da. disolbagarri disolbatzaile organikoetan, esaterako, etanola eta eterrak, eta uretan disolbagarriak dira . propietate fisiko horiek akrilamidoa oso erabilia duten industria-produkzio prozesu desberdinetan .
Goiko oinarrizko ezaugarriez gain, akrilamidoak, adibidez, . portaera kimiko bereziak ere baditu, eta beste molekula txikiekin edo talde atomikoekin konbinatu daiteke, gainera, "{1}} konposatu berriak osatzeko, bere ezaugarri estruktural egonkorrak direla eta, besteak beste, beste organiko konplexuen sintesia da. molekulak .
Aplikazio praktikoei dagokienez, akrilamidak lehengai kimiko garrantzitsu gisa erabiltzen da, batez ere plastikozko fabrikazio industrian, batez ere esteka honetan . prestaketa prozesuan, akrilamidek produktuaren higaduraren erresistentzia eta gogortasuna hobetu ditzake eta, horrela, bere zerbitzua zabalduz eta haren errendimendu orokorra gehitzen da. Elikagaien zientziaren garapena, hala ere, akrilamida . zenbait labean dagoen produktuen zaporea eta ehundura hobetzeko erabil daiteke, akrilamidoa duten elikagaien gehiegizko sarrerak gizakiaren osasunean eragin kaltegarriak izan ditzakeela, beraz, bere dosia erantsia zorrotz kontrolatu behar da .
